Resipi ini sangat mudah dan senang untuk diikut.Rasa pun macam kentang goreng kat kfc.Perghhh sedap rugi tak cuba resipi ni.
Resipi kentang goreng tanpa tepung maizena.
Bahan:
*1 biji kentang(kalau nak banyak,boleh tambah lagi.
*1 sudu tsp
*sos cili(jenama kimball ni saya pakai)
Rebus selama 20 minit
Toskan seperti ni
Cara -cara:
1.Kupas kentang dan lalu potong berbentuk persegi panjang.
2.Cuci dalam air bersih dan rendam kentang selama 3 jam.(supaya lembik)
3.Rebus air dan masukkan kentang dan garam 1 sudu tsp.Biarkan selama 20 minit,selepas 20 minit angkat dan tus kan kentang.
4.Biarkan kentang kering dahulu,boleh gunakan tisu untuk keringkan kentang.
5.Panaskan kuali,dan tuangkan minyak secukupnya,selepas minyak panas,masukan kentang tadi.Goreng sebanyak dua kali.(lepas goreng sekali,goreng lagi untuk kedua kalinya supaya crispy)
6.Keringkan kentang yang dah digoreng dengan tisu.(supaya minyak diserap oleh tisu,tak lah kita makan minyak)
7.Hidangkan kentang dengan sos cili (saya pakai sos kimball)
Selamat mencuba uolls.
No comments:
Post a Comment